CIP是一种新型有效的清洗技术，广泛应用于牛奶、啤酒、饮料、制药、调味品等行业，其中包括有罐装及瓶装的任何生产流程。
就地清洗技术是在设备、管道、阀件都不需要拆卸不需要易地的情况下，设备就在原地进行清洗的一种技术，它具有如下特点：
1)就地清洗，操作简便，工作安全，劳动强度低，工作效率高。
2)清洗彻底，并能同时达到消毒杀菌目的，保证卫生要求，有利于制品质量提高。
3)清洗采用道化，可少占车间面积。
4)洗涤剂可循环使用，利用率高，蒸汽和水也比较节省。
5)使用寿命长。
6)适用于各类设备清洗。
7)清洗工作可实现程序化和自动化。
签于国家对于入口食品安全要求，
CIP过程中的参数的记录就显得非常重要，
一般过程中会有四个左右参数需要记录，
进入水的温度、蒸汽的压力，正常清洗的水温度或者蒸汽的压力等。
现在我公司一般为客户提供两解决方案。
一、长图记录仪
此记录仪可分别记录仪一至六路甚至更多路需要记录仪参数。
一般使用16米记录纸，正常一个流程按6-8个小时。每本记录纸可使用100-133个批次或者流程，
记录纸可清楚打印开机时间、停止时间、走纸速度，每个记录点的实际的温度变曲线。
记录纸可轻易拆分并永久保存以备寻查。
二圆图记录仪
此记录仪可至多四路记录参数。
记录纸为10英寸或者12英寸记录，每个流程换一张或者几个流程换一张，
记录仪分普通划线型号或者热敏型号，
普通划线型能记录当前曲线变化，可与纸上填写机器型号等任意参数。
热敏型可打印需要参数，包括日期和时间、各通道参数的名称等。
普通型记录纸可永久保存，热敏型记录纸分五年或者二十年不等。
本公司已为全国入口产品多数提供产品或者技术支持案例，欢迎洽谈与指导。
天珀科技公司技术部
2006-06-25